のんべんだらり 時々 ○○


日々の徒然
by さよ
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フォアグラ

フォアグラを一切れ頂きました。
フォアグラ大好き!嬉しー!・・・けど、自宅で調理したことなんてありません。ネットで調べたりしながら自己流で焼いてみました。

a0226713_2317193.jpg


ちょっと・・・いや、かなり焦げ気味。
焼き加減がわからなくて、写真撮ったあと一口食べたらちょっと生焼けっぽく脂っこい感じだったので再度フライパンに投入。
1分位追加で焼いてなんとか私好みに。
人様の参考にして頂くレベルではないのでどうやって焼いたかは書かないでおきます(^_^;)
でも、ワインも買ってきて、充分リッチな気分を味合わせて頂きました。
有難うございます。
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by jb_love | 2011-11-06 23:05 | ブログ

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